Zu unseren Mittagsgerichten servieren wir eine Tagessuppe und Sie dürfen sich an unserer reichhaltigen Salat-Bar bedienen
Monats Mittagskarte 1
Hacksteak mit Ajvar
Hacksteak mit Ajvar (würzige Paprikapaste), dazu Djuwetschreis und
Salat von der Salat-Bar
Salat von der Salat-Bar
Mix Grill
1 Hacksteak, 1 Cevapcici, 1 Putenmedaillon, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Schnitzel „Black & White“
Putenschnitzel paniert, mit Pfeffersauce und Sauce Hollandaise,
dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Pfeffertopf
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen Champignons in pikanter Pfeffersauce, dazu Butterreis und Salat von der Salat-Bar
Spargel-Steak
Schweinerückensteak vom Jungschwein, mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat von der Salat-Bar
Pariser Rotbarschfilet
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten, dazu Butterkartoffeln und Salat von der Salat-Bar
Hüftsteak „Don Juan“
Hüftsteak 180g, mit Schrot-Grüne-Pfeffersauce, dazu Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat von der Salat-Bar
Monats Mittagskarte 2
Hacksteak „Pfefferkönig“
Hacksteak mit in Butter geröstetem grünem Pfeffer, dazu Djuwetschreis und Salat von der Salat-Bar
Grillplatte Ückendorf
1 Hacksteak, 2 Cevapcici, 1 Speck, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Schnitzel „Hawaii“
Schweineschnitzel paniert, mit gebackener Ananas, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat von der Salat-Bar
Curry-Geschnetzeltes
geschnetzeltes Schweinefilet mit Curry-Früchte-Sauce, dazu Butterreis und Salat von der Salat-Bar
Knoblauch-Steak
Schweinerückensteak vom Jungschwein, mit Knoblauchsauce, dazu Kroketten und Salat von der Salat-Bar
Alaska Seelachsfilet
paniert, mit Remoulade, dazu Butterkartoffeln und Salat von der Salat-Bar
Herrenplatte
1 Rumpsteak, 1 Hüftsteak, 1 Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat von der Salat-Bar
Monats Mittagskarte 3
GE-Teller
1 Hacksteak, 1 Cevapcici, 1 Schweinemedaillon, dazu Djuwetschreis und Salat von der Salat-Bar
Hacksteak „Western Style“
Hacksteak mit pikanten Mexikanischen roten Bohnen, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Schnitzel „Blumenmädchen“
Schweineschnitzel paniert, mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Gran Canaria
1 Schweinemedaillon, 1 Rindermedaillon mit Sauce Hollandaise und Pfeffersauce überzogen, dazu Kroketten und Salat von der Salat-Bar
Zwiebel-Steak
fettarmes Jungschweinerücken-Steak mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat von der Salat-Bar
Calamares Ringe„Parisien“
mit Remoulade, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
BBQ - Teller
1 Rumpsteak, 1 Hacksteak, 1 Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat von der Salat-Bar
Monats Mittagskarte 4
Hacksteak „Amazona“
Hacksteak mit einer pikanten Pfeffersauce, dazu Djuwetschreis und Salat von der Salat-Bar
Grillplatte Küchenchef
2 Cevapcici, 1 Speck, 1 Kotelett, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Fitness-Toast
2 Putenmedaillons mit Mais-Zwiebel-Gemüse, dazu Salat von der Salat-Bar
Schnitzel „Zwiebel Art“
Schweineschnitzel paniert, mit Röstzwiebel und Bratensauce, dazu Pommes frites und Salat von der Salat-Bar
Birnen-Pfeffer Medaillons
2 Schweinemedaillons mit einer Birnenhälfte und Pfeffersauce überzogen, dazu Butterreis und Salat von der Salat-Bar
Schollenfilet
paniert, mit Butterkartoffeln und Salat von der Salat-Bar
U.S. Hüftsteak „Cafe de Paris“
Hüftsteak 200g, auf Cafe de Paris Sauce, dazu Röstis und Salat von der Salat-Bar